lundi 4 avril 2011

Mirlitons pour la pause café

Coudre, papoter, mais aussi se régaler !

Des mirlitons à la framboise 

mirliton

 

mirlitons2

Ingrédients :

1 pâte feuilletée, 120 g de confiture de framboises, 90 g de poudre d’amandes, 120 g de sucre, 2 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 70 g de crème fraîche épaisse (7 cl), sucre glace

Avec le découpoir, découpez 20 fonds de pâte et déposez les dans chaque empreinte. Disposez une cuillère à soupe de confiture dans chaque fonds de pâte. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes et le sucre, puis ajoutez 2 œufs et mélangez. Quand le mélange devient lisse, ajoutez le sucre vanillé, puis la crème.Remplissez les empreintes de la préparation, puis saupoudrez largement de sucre glace. Faites cuire au four à 180 ° (th 6) pendant 20 à 25 mn

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Sac plat à tarte

Sac à tarte  ?

Ok j'apporte le dessert ! Mais dans quel sac mettre mon gâteau encore chaud sans qu'il ne se renverse ?

Dans un sac à tarte bien sûr !

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Merci à Izabelle pour les astuces de couturière...

 

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samedi 2 avril 2011

Porte clé poisson

Tous ces poissons d'avril donnent des idées.

Depuis longtemps, je voulais poser un oeillet, oui mais où ? Et bien voilà, c'est parfait pour l'oeil d'un poisson !

poisson_tissu

Le mode d'emploi pour la pose de l'oeillet est à l'intérieur de la boite, presque un jeu d'enfant, il suffit juste de se munir d'un marteau. Enfin presque.....

Plus de détails et fiche technique (du site tissus-creatifs.com)

Porte-clé poisson : gabarit et suite ICI

Bon, pas si facile que cela....

Posté par mes2mains à 18:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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vendredi 1 avril 2011

Le poisson du jour

 

Je me suis inscrite sur la blogsphère le 30 mars et mon premier post est envoyé le 1er avril ! Mais ce n'est pas un poisson

Enfin si, enfin presque mais pas tout à fait....

Voici ce que je vous propose pour aujourd'hui : un poisson en croûte

 

Pour un 1er avril, c'est pas banal.....poisson_20avril

A garnir avec

- du poisson émietté accompagné de béchamel et quelques champignons

- ou en version sucrée avec des pommes

ASTUCES POUR LA PATE :

Etalez la pâte feuilletée, découper une forme de poisson (faire un modèle en carton).
Etalez la farce de poisson/béchamel sur cette pâte en forme de poisson.
Découpez une deuxième forme de poisson dans l'autre pâte, couvrez la farce et soudez les bords en humectant la pâte. Dans les chutes de pâtes, découpez une queue, des nageoires et soudez en mouillant. Dessinez les écailles avec la pointe d'un couteau. Dorez à l'œuf et faites cuire à four moyen.

 

Posté par mes2mains à 00:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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